Deja de buscar datos.Empieza a decidir.

    Control de costes y KPIs para grupos de hostelería multi-local

    Inteligencia operativa para grupos de hostelería multi-local. Sube los datos y documentos que ya usas: Centrik te señala qué requiere atención y te deja investigarlo con un Copiloto que responde con tus propios datos. Sin sustituir tus herramientas actuales.

    Sin tarjeta · Sin instalación · Onboarding en menos de una semana

    Datos ilustrativos

    Construido para empresas europeas con operaciones complejas

    Hecho en España
    Datos en Europa
    ES · EN · FR · DE
    Cumple GDPR

    ¿Te suena alguna de estas situaciones?

    No tienes el problema de no tener datos. Tienes el problema de ahogarte en datos y no poder sacar respuestas.

    ✗

    "Cada lunes paso horas preparando informes en vez de analizarlos."

    ✗

    "Mis managers no tienen acceso a los datos que necesitan. Me llaman a mí para todo."

    ✗

    "Tengo los KPIs en Excel, los documentos en Drive y las comunicaciones en WhatsApp. Nada habla con nada."

    ✗

    "Si pruebo ChatGPT para analizar mi negocio, me da respuestas genéricas que no me sirven."

    Centrik existe para resolver exactamente esto

    Command Center

    Tu grupo, priorizado

    Al entrar, Centrik te enseña primero lo que se ha movido: qué indicador, en qué local, con qué datos lo ha calculado y qué falta para saber la causa. Si los datos no bastan para explicarlo, no se lo inventa: te dice qué dato falta.

    Grupo MarejadaDatos ilustrativos

    Estado por local

    Ventas vs objetivo y valoración, de un vistazo

    Marejada Chamberí

    +4,2% vs objetivo · 4,5★

    Marejada Malasaña

    −3,1% vs objetivo · 4,3★

    Marejada Lab

    +1,0% vs objetivo · 4,4★

    La Rompiente

    −6,4% vs objetivo · 3,9★

    Briefing: qué hacer hoy

    Prioridades del grupo cruzando finanzas, equipo, clientes y producto

    Margen F&B bajo: 42,3%

    Indicador observado
    Margen bruto sobre ventas
    Verificación
    Cobertura por comprobar; causa no confirmada
    Datos utilizados
    Ventas y costes de comida y bebida

    Para afinar: Comprueba el detalle disponible antes de atribuir una causa.

    Investigar con el copiloto

    Riesgo CX en La Rompiente

    La Rompiente tiene una valoración de 3,9 ★, por debajo de la referencia de 4,2 ★.

    Investigar con el copiloto

    Marejada Chamberí lidera en productividad

    Marejada Chamberí genera 54€/hora vs media de 46€/hora (+17%)

    Investigar con el copiloto

    Copiloto IA

    Pregunta. Entiende. Decide.

    El Copiloto trabaja sobre los datos y documentos que has subido; cuando responde desde un documento, te dice de cuál. Está hecho para separar lo que no se puede confirmar de lo que sí está probado.

    Lo que tu equipo le pregunta a diario

    Centrik · Copiloto

    En línea · Rendimiento

    Datos ilustrativos

    ¿Algún local va peor de lo esperado este mes?

    ¿Algún local va peor de lo esperado este mes?

    Casos de uso

    Situaciones que Centrik te ayuda a investigar

    «El margen F&B ha caído este mes. ¿Por qué?»

    Empiezas por la desviación y miras qué ha cambiado por local, producto o periodo, en vez de abrir varios informes.

    «¿Qué dice el procedimiento de cierre de caja?»

    El Copiloto lo busca en los documentos que has subido y te dice en cuál está.

    Todos tus locales, un panel

    Deja de cuadrar Excel cada lunes.

    Centrik reúne ventas, costes y valoración de todos tus locales en un solo panel. Subes los archivos que ya usas y dejas de cuadrarlos a mano cada mes.

    centrik · panel financiero · marzo 2026Datos ilustrativos
    Facturación mes

    €186.420

    +8,3%

    vs mes anterior

    Margen bruto

    62,4%

    +1,7 pts

    vs mes anterior

    Coste laboral

    31,2%

    +1,8 pts

    vs mes anterior

    NPS clientes

    72

    +4 pts

    vs mes anterior

    Facturación últimos 12 meses

    Tendencia consolidada (3 locales)

    +14,2% interanual
    200 K€160 K€120 K€
    186.420 €
    AbrMayJunJulAgoSepOctNovDicEneFebMar

    "Todos tus locales, en una sola pantalla."

    Cómo funciona

    De cero a operativo en menos de una semana

    01

    Sube tus datos

    Sube tus Excels, CSVs y PDFs por drag & drop, o usa las plantillas de Centrik para empezar desde cero. Sin migraciones traumáticas, sin código.

    02

    Invita a tu equipo

    Añade a tu equipo en un click con permisos por rol. Cada persona ve solo lo que necesita ver. Tú mantienes el cuadro completo.

    03

    Consulta los dashboards

    Cada área de tu negocio tiene su panel: márgenes, rotación de personal, productos más rentables, valoraciones de cliente, operaciones. Filtrable por equipo, sede, fecha o departamento.

    04

    Pregunta al copiloto

    "¿Cuál fue el coste de personal del equipo de ventas en febrero?" "¿Qué dice el procedimiento de incorporación?" El copiloto responde con información de TU empresa y, cuando la respuesta sale de un documento, te dice de cuál. Nunca de internet.

    Seguridad

    Tu información es tuya. Y solo tuya.

    Construido bajo los estándares que esperarías en cualquier herramienta que trate con datos sensibles de tu empresa.

    Aislamiento total entre clientes

    Los datos de tu empresa nunca tocan los de otra empresa. Separación estricta a nivel de base de datos.

    Doble factor obligatorio para administradores

    Sin atajos. La cuenta de quien gestiona tu organización siempre protegida con 2FA.

    GDPR y control de accesos

    Cumple con la regulación europea de datos. Cada persona de tu equipo accede solo a lo que su rol le permite.

    Cifrado en tránsito y en reposo

    Tus datos viajan cifrados y se almacenan cifrados.

    Tus datos no entrenan modelos de IA

    Por contrato, ni Anthropic ni OpenAI usan tus documentos, tus Excels ni tus KPIs para entrenar sus modelos.

    Respuestas basadas en tu información

    No busca en internet. Las respuestas sobre tu negocio se basan en los datos y documentos que has subido, y si no hay evidencia suficiente, te lo dice.

    Precio

    Un único plan. Todo incluido.

    Sin tiers complicados. Sin coste por usuario. Sin sorpresas a final de mes.

    249 €/mes

    1-2 locales incluidos · sin permanencia

    1-2 locales incluidos · cada local adicional, 49 €/mes
    Usuarios ilimitados en tu organización
    Copiloto IA sobre tus datos y documentos
    Importación de Excels, CSV y PDFs
    Soporte directo del equipo fundador
    Datos en Europa · Cumplimiento GDPR
    Devolución total los primeros 30 días

    Las conexiones automáticas con tu plataforma de reservas, RRHH o TPV se construyen cuando un cliente las necesita y la plataforma lo permite. El acceso a esos datos lo da tu plan con esa plataforma y puede tener coste allí; la cuota de Centrik no cambia.

    Cómo cambia la forma de trabajar

    Excel por local

    Consolidación manual cada mes

    BI tradicional

    Informes que hay que construir y mantener

    Centrik249 €/mes

    Pensado para varios locales: datos y documentos en un solo sitio

    ¿Varias sociedades o más de 10 locales?

    Precio y condiciones a medida. Hablemos.

    Calculadora

    ¿Cuánto os cuesta hoy el reporting?

    Marca las tareas que hacéis a mano y mira cuántas horas y euros suponen al mes. Solo con tus datos: no te prometemos un porcentaje de ahorro.

    ¿Cuánto tiempo dedica tu equipo cada mes?

    Marca las tareas que hacéis manualmente hoy (horas orientativas por tarea)

    Marca las tareas que hacéis manualmente hoy (horas orientativas por tarea)
    2
    €

    Lo que os cuesta hoy

    Calculado solo con lo que has marcado

    Horas al mes
    30h/mes
    Coste al mes
    1050€
    Coste al año
    12.600€

    ¿Cuánto de ese tiempo podría dedicarse a decidir? Lo vemos con tus datos en la demo.

    Desglose del cálculo

    Consolidar P&L por local cada mes12 h
    Revisar margen y coste laboral por local4 h
    Responder a preguntas de socios o inversores8 h
    Preparar comité de dirección semanal6 h

    Estimación con los datos que introduces. El ahorro real depende de cada operación.

    Programa Pioneros

    Estamos abriendo plazas para las primeras 10 empresas.

    3 de 10 plazas reservadas

    Centrik está en fase de incorporación temprana. Trabajamos mano a mano con cada empresa pionera para ajustar la plataforma a tu operación real, con acceso directo al equipo fundador y tu tarifa sin subidas durante 3 años.

    Onboarding personalizado con el fundador
    Roadmap influenciado por tus necesidades
    Tu tarifa, sin subidas durante 3 años

    Preguntas frecuentes

    Lo que suelen preguntarnos antes de decidir

    La información para tomar mejores decisiones ya existe en tu empresa.

    Solo le falta un lugar donde vivir.

    Adaptamos la demo a tu operación real.
    Plazas limitadas por semana. Reserva la tuya.

    Centrik

    Inteligencia operativa para empresas multi-local. Hecho en España, datos en Europa.

    Madrid · Datos en Europa

    Producto

    • Blog

    Legal

    © 2026 Centrik. Todos los derechos reservados.

    Hecho en España · Cumple GDPR